寒食禁火是什麼意思

寒食禁火是中國的傳統節日寒食節的一箇習俗，指在寒食節期間禁止生火和烹飪，只能食用冷食。

寒食節通常在清明節的前一至二日，具體日期因年份而異，這個習俗的起源與晉文公和大臣介子推的故事有關，介子推爲了紀念晉文公的恩情，選擇在山中餓死，晉文公爲了紀念他，下令在介子推去世的這一天禁止生火，只吃冷食。

此外，寒食節也是中國改火習俗的一部分，反映了古人對火的尊重和對自然的敬畏。