ong菜是什麼意思

通菜

「Ong菜」是通菜的一種俗稱，主要因為在廣西白話方言中的發音而得名。

「Ong菜」也被稱為蕹菜、藤藤菜、無心菜、通心菜、空筒菜、瓮菜等，是中國南方廣泛栽培的一種葉菜類，其特點是梗中心是空的，因此被稱為通菜。通菜不僅味道鮮美、清爽可口，還具有獨特的風味，以「鮮、嫩、脆」而聞名。