清洗香螺的步驟如下：
將香螺放入盆中，倒入清水，加入適量的海鹽和少許香油，模擬海水環境，用筷子攪拌使香螺旋轉，以幫助去沙。
浸泡一段時間後，換水並反覆搓洗香螺，以去除表面的污垢。
用牙刷仔細刷洗香螺的外部和內部。
去除香螺的尾部，有助於清除內部的泥沙。
在盆中加入少量香油，香螺會在清水中吐出腹中的泥沙和灰塵。
將處理好的香螺用清水沖洗3~4遍。
此外，為了去腥，可以將清洗乾淨的香螺放入加有料酒、薑片的清水中煮沸，煮沸後轉中火煮約2分鐘。最後，將香螺撈出，瀝乾水分即可。根據具體烹飪需求，可能還需要進一步處理，如挑出香螺肉、去除內臟等。