豬腳可以通過以下方法進行保存：
冷藏保存。適用於短期內食用的豬腳。將其放入冰箱冷藏室，保持新鮮度。使用保鮮膜或保鮮盒包裝豬腳，可保存兩天不變質。
冷凍保存。適用於長期保存。將豬腳洗淨後切割成適當大小，用保鮮膜緊密包裹，放入密封袋中，然後存放在冰箱冷凍室。這樣可以有效延長豬腳的保存時間，避免凍傷，並保持其品質。
分隔存放。爲避免交叉污染，豬腳應與其他肉類食品分開存放。如果條件允許，最好使用專門的抽屜或容器來放置豬腳。
記錄日期。在包裝上標註購買日期或儲存日期，以便掌握豬腳的新鮮程度。
適時食用。儘管冷凍可以延長保存時間，但長時間冷凍會影響口感和營養價值。建議在購買後一箇月內食用，以保證最佳風味。
醃製保存。通過準備以鹽、糖、香料和調味料爲主的醃製液體，將豬腳浸泡其中，然後放入密封容器中，可以在冰箱中醃製一段時間，讓豬腳吸收調味料，同時延長保質期。
乾燥保存。適用於較小的豬腳塊。將新鮮豬腳切成塊狀，用鹽擦拭乾淨後晾乾，直至表面變硬，然後放入密封容器中存放在陰涼乾燥的地方。
以上方法可以根據需要選擇的保存時間和條件來決定。