選擇藍莓時，可以考慮以下幾個方面：
果粉：新鮮的藍莓表面有一層白色的果粉，這層果粉是藍莓分泌的多糖類物質，對藍莓有保護作用。果粉的飽滿程度可以反映藍莓的新鮮度，果粉越多越完整的藍莓通常品質越好。
硬度：好的藍莓用手輕捏應該感覺緊實，不會有軟塌的情況。這樣的藍莓入口通常有輕微的脆感。
顏色：成熟的藍莓果實呈現深藍色或黑藍色。如果果實呈現淺紅色，則可能還未成熟。藍莓果實的根部有一箇圈圈，俗稱“眼圈”，有了“眼圈”的藍莓通常已經熟透。
大小：藍莓的等級劃分基本以果徑爲評估標準，分爲12mm, 15mm, 18mm, 20mm等。一般來說，果徑越大的藍莓價格越高，但性價比最高的可能是15mm的等級。不過，選擇藍莓時並不一定越大越好，因爲大果含水量較高，味道可能較淡。
口感：藍莓的口感受品種和成熟度影響較大。不同品種的藍莓口感不同，有的酸甜適中，有的可能純甜無酸。
綜上所述，選擇藍莓時應綜合考慮果粉、硬度、顏色、大小和口感等因素，以挑選出新鮮、口感好的藍莓。