夏黑葡萄是一種優良的葡萄品種，具有以下特點：
栽培歷史與起源。夏黑葡萄是由日本山梨縣果樹試驗場在1968年通過雜交育種技術培育而成的。它是三倍體品種，由四倍體巨峰葡萄與二倍體的無核白品種雜交得到。夏黑葡萄原產於日本，後被引入中國，並在多個省份和直轄市進行栽培。
植物學特徵。夏黑葡萄的嫩梢呈綠黃色，成熟後的新梢變為紅褐色。它的幼葉淺綠色，成葉較大，葉緣呈鈍鋸齒狀。果粒圓形，緊密排列，藍黑色的果皮較厚，果肉硬脆。
生長與成熟。夏黑葡萄一般在3月中旬萌芽，4月底到5月初開花，7月中旬果實成熟。從萌芽至果實成熟需要大約100到105天。夏黑葡萄的果實無核，味道濃甜，具有濃草莓香味，食用口感好。
栽培技術。夏黑葡萄適宜在土層深厚、土壤肥沃的地塊栽培。它採用扦插繁殖方式進行育苗，春季是最佳的育苗時期。
經濟價值。夏黑葡萄抗逆性強、耐貯運，有助於市場銷售。其果實無核，味道甜美，深受消費者喜愛。此外，夏黑葡萄的葉片大而挺立，果實成熟後具有觀光價值，適合在城市近郊休閒觀光園種植。
營養價值。夏黑葡萄含有豐富的葡萄糖、果糖、多種有機果酸、蛋白質、維生素和礦物質元素。它還含有抗惡性貧血作用的維生素B12，對改善疲勞、抗貧血和改善過敏症狀有益。