清炒胡瓜是一道美味的家常菜,具體做法如下:
首先將胡瓜削皮,切成薄片或條狀備用。
準備蒜瓣,將其拍碎或切片。
加熱油鍋,放入蒜瓣煸炒出香味。
加入胡瓜翻炒,可加入適量的鹽、生抽、雞精等調味料調味。
炒至胡瓜變軟,根據個人口味加入料酒、雞精等調味料。
翻炒均勻後即可出鍋裝盤。
此外,還可以根據個人喜好加入一些其他的配料,如青椒、豬肉等,以增加菜餚的口感和營養價值。
清炒胡瓜是一道美味的家常菜,具體做法如下:
首先將胡瓜削皮,切成薄片或條狀備用。
準備蒜瓣,將其拍碎或切片。
加熱油鍋,放入蒜瓣煸炒出香味。
加入胡瓜翻炒,可加入適量的鹽、生抽、雞精等調味料調味。
炒至胡瓜變軟,根據個人口味加入料酒、雞精等調味料。
翻炒均勻後即可出鍋裝盤。
此外,還可以根據個人喜好加入一些其他的配料,如青椒、豬肉等,以增加菜餚的口感和營養價值。