勵志

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摘摘公

"摘摘公"是一種在山上路邊常見的野果,具有酸甜可口的特性,在水果被視為奢侈品的年代,它是最受孩子們歡迎的零食之一。這種野果的學名是覆盆子,含有豐富的維生素A、維生素C、鈣、鉀、鎂等營養元素以及大量纖維。覆盆子不僅可以直接食用,還可以加工成果醬、果酒、蜜餞、果汁和乾覆盆子等多種形式,具有溫腎助陽、增強記憶力、抗衰老和增強免疫力等功效。在《神農本草經》中,覆盆子被列為上品藥材。全世界有450種以上的水果覆盆子,主要分布在北半球的寒帶和溫帶,中國有210種。覆盆子不僅用於入藥,還被用於製作奶凍、煲湯等,具有養生和保健作用。