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廚房怎麼佈局

廚房的佈局設計需要考慮多箇因素,包括空間大小、使用頻率、存儲需求和操作流程。以下是一些常見的廚房佈局類型及其特點:

一字型廚房:適合狹長空間,將存儲、洗滌、操作、烹飪區域沿一面牆排列。

雙一字型廚房:將工作區安排在兩邊,主廚可以180度旋轉,適合設備增多和儲藏量增加的情況。

L型廚房:將洗滌區、切菜區、炒菜區依次沿兩面牆的轉角佈置,是最常見和經濟實用的類型。

U型廚房:沿連續的三個牆面佈置洗滌區、準備區和烹飪區,適合空間較大的廚房。

在佈局時,可以考慮以下技巧:

上牆收納:將油鹽醬醋等瓶瓶罐罐掛在牆上,以便拿取和使用,同時保持檯面整潔。

合理遮醜:將筷子、叉子、勺子等小件放在視覺看不到的區域,如廚房背面,以保持整體乾淨整潔。

櫥櫃空間最大化利用:根據櫥櫃空間搭配合適的收納工具,遵循好拿好放好找的原則。

縱向收納:如碗盤等常用物品可以豎着放在抽屜裏,以提高收納效率。

吊櫃收納:吊櫃主要用於存放囤貨和乾貨類物品。

此外,廚房的清潔也很重要,要找到省力和容易堅持的清潔方法。櫥櫃的計價通常是按照吊櫃、檯面、地櫃的延米計價,如果有特殊障礙物,可能會有非標費用。