小孩的生日選單可以包括各種口味和營養豐富的菜餚。以下是一些適合小孩生日的菜品建議：
清蒸大閘蟹：簡單清蒸，保留蟹肉的原味。
白切雞：注意火候，確保肉質嫩滑。
紅燒牛腱子肉：切薄一些，容易入味，調料根據小孩喜好調整。
雞胸肉炒甜豆：營養豐富，適合小孩食用。
彩虹沙拉：色彩鮮艷，吸引小孩的注意力。
涼拌海茸：清爽可口，適合夏天。
素烤串、素肉粒、素麥樂雞塊：健康又美味。
番茄土豆泥：可以做成土豆餅，小孩更易接受。
純素酸菜魚：酸辣可口，適合小孩口味。
香鹵杏鮑菇：味道濃郁，小孩喜歡。
清炒絲瓜：清淡爽口，適合小孩食用。
時蔬：根據季節選擇，保證營養均衡。
五紅湯：營養豐富，適合小孩飲用。
椰汁西米露：甜而不膩，適合小孩口味。
可愛水果拼盤：新鮮水果，補充維生素。
燒仙草、陳皮花生：作為點心，既美味又健康。
以上菜品可以根據小孩的口味和家庭成員的喜好進行選擇和調整。確保菜品口味清淡，營養均衡，適合小孩的消化系統。