製作家庭蛋糕的方法有多種，以下是一種常見的步驟：
分離蛋白和蛋黃。確保使用無水無油的容器，將蛋黃和蛋白分別放入兩個不同的容器中。
打發蛋白。在蛋白中加入幾滴檸檬汁或白醋，然後分三次加入糖，使用電動打蛋器將蛋白打發至硬性發泡，即提起打蛋頭時蛋白呈直立的小尖角。
攪拌蛋黃。在蛋黃中加入糖、牛奶和玉米油，輕輕攪拌均勻。然後篩入低筋麵粉，上下翻拌均勻，無顆粒狀態。
混合蛋白和蛋黃糊。取三分之一的蛋白加入到蛋黃糊中，輕輕翻拌均勻，再將混合好的蛋黃糊全部倒入剩餘的蛋白中，輕輕翻拌均勻。
倒入模具。將蛋糕糊倒入塗了少量油的8寸模具中，輕輕震動模具，排出氣泡。
烘烤。預熱烤箱至150度，將蛋糕放入烤箱中層，烘烤約40至50分鐘。
冷卻和脫模。烤好後立即取出蛋糕，震幾下後倒扣放置，冷卻後進行脫模。
根據不同的食譜和個人喜好，可以嘗試不同的變化，例如使用不同口味的蛋糕粉、添加水果或其他裝飾物來增加蛋糕的美感和風味。