陽中之陽指的是在陰陽理論中，某事物的陽性屬性中最為強盛的一面。這一概念表明，事物的陰陽屬性是相對的，它們可以進一步細分為陰陽的不同方面。例如，在人體臟腑中，胃屬於陽性，但胃本身又可以分為胃陽（胃氣）和胃陰，胃陽在這種情況下被稱為陽中之陽。
在五臟的劃分中，心因其位置居於上部，屬於陽性，同時心主火，心氣在夏季也屬於陽性，因此心被視為陽中之陽。此外，一天之中，上午時段被認為是陽中之陽，因為白天的時間段整體上是陽，而上午相對於下午來說，陽氣更為旺盛。
綜上所述，陽中之陽在不同的上下文中指代不同的方面，但核心在於指代陽性屬性中最強盛的部分。