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乾羅汗果的吃法

乾羅漢果通常用來泡水喝,具有潤肺止咳的功效。以下是乾羅漢果的幾種常見吃法:

將乾羅漢果洗淨後,用力擠壓並掰碎果殼和果肉,然後放入碗中。將水燒開後,將掰碎的羅漢果加入水中,小火煮20分鐘後即可飲用。

可以將乾羅漢果與山楂等其他食材搭配製作成羅漢果山楂茶。準備30克山楂和1個乾羅漢果。山楂先用清水泡2小時備用。剝開羅漢果殼,將籽放入水中。然後加入山楂,蓋上蓋子,水沸後煲35分鐘,熄火後再焗30分鐘,完成後倒入杯子享用。

需要注意的是,乾羅漢果的甜度足夠,可以中和山楂的酸味,因此一般不需要加糖。