土豆火腿早餐餅

收集了家裡的半個胡蘿蔔、幾棵小香芹和一根香腸,再配上一個土豆,一會兒就變成了風味獨特、營養豐富的早餐餅,做好後口感非常的軟糯,味道也超好,配上一杯豆漿或牛奶,一頓還算豐富的早餐就夠了。

用料  

  • 土豆火腿早餐餅的做法 步驟1

    胡蘿蔔、香芹和香腸切小粒備用

  • 土豆火腿早餐餅的做法 步驟2

    土豆洗淨切片,放鍋裡面蒸熟

  • 土豆火腿早餐餅的做法 步驟3

    壓成土豆泥

  • 土豆火腿早餐餅的做法 步驟4

    把胡蘿蔔、香芹和香腸粒放入土豆呢攪拌均勻

  • 土豆火腿早餐餅的做法 步驟5

    再加入適量麵粉和鹽,和成比較軟的土豆麵團

  • 土豆火腿早餐餅的做法 步驟6

    手上抹一些油,取雞蛋大小的土豆麵團揉圓,再按扁

  • 土豆火腿早餐餅的做法 步驟7

    鍋中抹少許的油,鍋熱後放入土豆餅,小火慢煎

  • 土豆火腿早餐餅的做法 步驟8

    翻面,煎至金黃即可出鍋

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