要將Visual Studio 2019的界面語言改為中文，您可以按照以下步驟操作：
打開Visual Studio 2019，在啟動時選擇「繼續但無需代碼(Continue without code)」。
在頂部選單中選擇「工具(Tools)」，然後依次選擇「選項(Options)」「環境(Environment)」「區域設定(International Settings)」。
在「語言(Language)」下拉框中選擇「中文(簡體)」，然後點擊「確定(OK)」。
系統會提示您，語言設定的更改只有在環境重啟後才能生效。點擊確定後關閉Visual Studio 2019並重啟，之後界面語言將切換為中文。
如果您的Visual Studio 2019中未包含中文語言包，您可能需要先通過Visual Studio Installer安裝中文語言包。安裝完成後，重複上述步驟進行設定更改。