無特定病原體雞蛋
SPF蛋，即無特定病原體雞蛋，是由無特定病原體（Specific Pathogen Free，簡稱SPF）雞產下的。這些雞蛋在生產過程中，對雞的飼養環境、飼料、水源等有非常嚴格的要求，以確保蛋中不含任何藥物殘留、激素、特定病原體等。
SPF雞蛋的特點如下：
SPF雞通常在屏障系統或隔離器中飼養，以避免接觸這些病原體。
飼料通常是不添加動物源性蛋白及任何抗菌素類藥物的特種飼料，且會經過高壓蒸汽滅菌處理。
飼養SPF雞所用的水是經過三級過濾的純淨水，以達到無菌純淨水級別。
SPF雞蛋主要用於生物醫學領域，特別是在病毒學研究和生物製品的生產及檢測方面。它們被用作生產人用和畜禽疫苗的主要培育基。除了在科研和醫療上的套用，SPF雞蛋也因其高品質和營養價值，被視為一種健康的食品選擇。