在Photoshop（PS）中填充前景色和背景色有多種方法：
使用快捷鍵。按「Alt+Delete」可以填充前景色，按「Ctrl+Delete」可以填充背景色。
通過編輯選單。選擇「填充」選項，然後選擇前景色或背景色，這會彈出一個選項面板，可以在其中選擇顏色。
更換顏色。按住「X」鍵可以切換前景色和背景色，按「D」鍵可以返回默認的前景色和背景色（黑白）。
漸變工具。使用「G」鍵選擇的漸變工具可以創建漸變色背景。
直接設定。在新建項目時可以直接設定背景色，選好顏色後點擊確定，然後打開圖片並複製到新項目中。
新建圖層。創建一個新圖層，設定前景色，然後使用編輯選項填充背景色。
這些方法可以根據具體需求和操作習慣選擇使用。