HTTP抓包工具主要包括以下幾種：
Fiddler。這是一款非常流行的HTTP抓包工具，支持多種平台，如Windows、Mac和Linux。它允許開發者調試和測試Web應用程式，可以暫停HTTP通訊，修改請求和回響，甚至在安全測試中使用。Fiddler還支持Composer功能，用於接口測試。
Wireshark。這是一款功能強大的網路協定分析工具，可以捕獲包括HTTP在內的多種協定的數據包。Wireshark支持過濾器設定，允許用戶只顯示感興趣的數據包。它適用於多種作業系統，但可能對初學者來說不太友好，因為它需要學習如何使用過濾語法來過濾數據包。
HTTPWatch。這是一款專門用於HTTP分析的工具，與Internet Explorer和Firefox瀏覽器集成，但不支持Chrome。它提供了查看Cookies、Headers、Query Strings和POST數據的功能，並支持頁面分組處理和實時分級時間展示圖。
Charles。這是一款跨平台的HTTP抓包工具，支持多種框架，如Java、.NET、Java和Ruby。Charles允許開發者修改請求和回響，進行安全測試，並提供接口測試功能。
Firebug。這是一款Firefox瀏覽器的擴展，用於網路分析和調試。它支持多種瀏覽器，包括IE、Firefox、Opera和Safari。
WSExplorer。這是一款進程級抓包工具，主要用於分析Web應用程式的性能問題。
MiniSniffer、Sniffer、Omnipeek。這些工具主要用於捕獲網路數據包，適用於不同的網路協定和作業系統。
此外，還有其他一些工具，如Tcpdump和Mitmproxy，它們也用於網路數據包的捕獲和分析，但它們通常用於命令行環境，而不是圖形界面工具。