75%酒精消毒原理

75%酒精消毒的原理是這種濃度的酒精能夠順利地滲入細菌內部，吸收細菌蛋白質的水分，使蛋白質脫水變性凝固，從而殺死細菌和病毒。

這個濃度的酒精與細菌的滲透壓相近，能夠在細菌表面蛋白未變性前逐漸不斷地向菌體內部滲入，使細菌所有蛋白脫水、變性凝固，最終殺死細菌。如果酒精濃度過高，會使蛋白質凝固的作用過強，在細菌體表面迅速形成一層保護膜，阻止了酒精繼續向細菌體內部滲透，反而不能徹底殺死細菌。如果酒精濃度過低，其分子雖可進入細菌體內，但不能將其體內的蛋白質凝固，同樣也不能起到殺菌消毒的作用。