麻醬麵是一道美味的傳統麵食，做法多樣，以下是一種常見的做法：
準備麵條和配菜。選擇喜歡的鮮麵條，同時準備一些黃瓜絲和胡蘿蔔絲，這些是麻醬麵的經典搭配。
製作痲醬料。取適量芝痲醬，加入少量鹽、糖、香醋，然後慢慢加入涼開水，稀釋芝痲醬至適合塗抹的稠度，類似優酪乳的稀稠度。
準備調味汁。將蒜搗成蒜泥，加入生抽、味極鮮、花椒油等調味，攪拌均勻。或者將蔥花、蒜末、白芝痲、辣椒麵等混合，澆入燒熱的花生油，加入一品鮮醬油、香醋、鹽、糖，攪拌均勻。
煮麵條。將麵條煮熟，但注意不要煮得過久，通常麵條浮起來後再煮十秒左右即可。煮好後用涼水沖洗麵條，以防止粘連，使麵條更加勁道。
調味和攪拌。將麵條放入碗中，加入黃瓜絲、胡蘿蔔絲，根據個人口味加入辣椒油或其他調味料，然後加入痲醬料和調味汁，充分攪拌均勻。
調味調整。根據個人口味，可以添加一些炸花生米或香菜來增加風味。
享用。攪拌均勻後即可享用美味的麻醬麵。