鹿茸是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角，是一種非常名貴的中藥材。
鹿茸在中醫中被廣泛用於治療各種疾病，並被認為是具有很高藥用價值和保健功效的材料。它含有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、胺基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分，尤其是胺基酸含量較高。鹿茸被認為具有補腎壯陽、生精益血、補髓健骨的功效，能夠緩解疲勞，降低血壓，強心，以及對男性性功能障礙如陽痿、早泄等有治療作用。
需要注意的是，鹿茸並不適合所有人群，特別是陰虛陽盛的人群應避免使用。在使用鹿茸時，應在醫生指導下進行，以免不當使用導致不良反應。