製作魔芋爽的方法有很多種，以下是一種常見的做法：
準備魔芋，將其外面的皮削掉，切成小塊，浸泡在水中以防止氧化。
準備神奇水（由鹼水製成），將魔芋塊和鹼水混合打成漿，然後靜置約5個小時，直到魔芋凝固。
將凝固的魔芋切成大塊，放入沸水中煮約一個小時以去除鹼味。煮好後用清水泡一會兒，放涼後切成條。
將切好的魔芋條擠乾水分，放入冰櫃冷凍24個小時，以便在魔芋中產生小孔，使其更加入味。
凍好後，將魔芋條取出並蒸約20分鐘。
在蒸的同時，準備調料，可以包括辣椒麵、芝痲油、熟白芝痲等，根據個人口味調配。
將蒸好的魔芋條與準備好的調料混合均勻。
這樣一道美味的魔芋爽就完成了，可以根據個人喜好調整調料的使用，以達到最佳口感。