香菜是一種常見的食材，可以搭配多種食物製作出美味的菜餚。以下是一些與香菜搭配的美食建議：
香菜拌牛肉。牛肉的嚼勁搭配香菜的獨特香味，低脂營養，味道鮮美。
檸檬雞爪。結合檸檬的酸味和香菜的清香，口感酸辣開胃。
黃瓜腐竹拌木耳。營養豐富，清爽可口，有利於增進食慾。
香菜炒雞蛋。簡單易做的家常菜，雞蛋的細膩口感與香菜的清香完美結合。
香菜粥。適合作為營養早餐或夜宵，口感糯軟，香味撲鼻。
香菜拌豆腐。豆腐的嫩滑搭配香菜的清香，簡單易做，味道鮮美。
涼拌腐竹花生米。腐竹和花生米的搭配已經十分美味，再加上香菜的點綴，更加誘人。
香菜拌涼粉。涼粉的爽滑搭配香菜的清香，加上適當的調味料，口感極佳。
香菜炒豆芽。豆芽的脆嫩與香菜的香味相得益彰，簡單又美味。
香菜燉排骨。排骨的濃郁與香菜的清香相結合，營養豐富，味道鮮美。
這些菜餚各有特色，可以根據個人口味和食材的可用性進行選擇。