過期的香皂可以通過以下幾種方法進行處理：
製作肥皂粉：將香皂切成小塊，晾乾後使用研磨機或攪拌機打成粉末，再篩選過去即可製成肥皂粉。肥皂粉可以被用作洗衣或清潔廚房等表面，有去污、美白的作用。
製作肥皂液：將香皂切成小塊，加入適量的熱水攪拌均勻，待其降溫後可以用於家庭清潔衛生使用。例如，可以用來擦拭牆壁、傢俱表面等。
捐贈或回收：如果香皂還沒有過期很長時間，可以考慮將其捐出給需要它的人或機構。如果香皂不能再使用，可以注意分類回收或按照當地的處理方式處理，以減少對環境造成的負擔。
無論採取哪種方法，都需要注意安全和衛生問題。在處理過期香皂時，一定要使用適當的手套、口罩等防護用品，以避免對皮膚和呼吸系統造成傷害。同時還要注意妥善保管和處理，避免浪費和滋生細菌等問題。