香煎芙蓉蛋哪裡的菜

廣東地區

香煎芙蓉蛋是廣東地區的傳統風味菜餚，屬於粵菜系。這道菜是將雞蛋液與叉燒肉、筍絲、香菇和調味料等材料拌勻後煎制而成。成品通常呈現塊狀，兩面金黃，外層嫩滑，蛋香濃郁，不僅保留了蛋的營養價值，還帶有獨特的香氣，是一道具有濃郁地域特色的經典粵菜。無論是家庭聚餐還是招待客人，香煎芙蓉蛋都是一個非常好的選擇。