青木瓜可以通過多種方法進行烹飪，以下是幾種常見的做法：
涼拌青木瓜絲。去皮並切成絲的青木瓜用鹽醃製後，加入檸檬汁、魚露、蒜泥、小米辣、花生碎和香菜，混合均勻即可。
青木瓜蒸肉。將去皮並去籽的青木瓜切成小塊，蒸熟後，加入爆香的蔥、辣椒和醬油、胡椒粉調味。
青木瓜炒肉絲。去皮並去籽的青木瓜切成絲，與豬肉絲一起炒制，加入適量的調味料和水，最後加入香菜。
醃製話梅木瓜。將青木瓜切片後晾曬或切條，與自製的話梅、冰糖等一起醃製，然後裝罐密封蒸煮。
酸辣青木瓜。將青木瓜刨成絲，加入四季豆、腰果、番茄等食材和調味料如美極鮮魚露等，混合均勻。
這些做法都能充分展現青木瓜的獨特風味和口感。