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雪花酥怎么做

雪花酥是一種美味且相對簡單的甜點,主要原料包括黃油棉花糖奶粉餅乾堅果乾果。以下是製作雪花酥的步驟:

準備材料。根據所需口味,準備所需的餅乾、堅果、乾果等。可以根據個人喜好選擇添加抹茶粉、可可粉或其他風味的粉類。

融化黃油。在不粘鍋中用小火融化黃油。

加入棉花糖。待黃油融化後,加入棉花糖,繼續用小火加熱並不斷攪拌,直到棉花糖完全融化。

加入奶粉。棉花糖融化後,加入奶粉,迅速攪拌均勻。

加入果乾和餅乾。奶粉加入後,迅速加入提前準備好的果乾和餅乾碎,混合均勻。

整形。將混合好的雪花酥倒入鋪有油紙或不粘模具的烤盤中,用手或擀麪杖將其壓平整。

撒奶粉。在雪花酥表面均勻撒上一層奶粉。

冷卻和切割。待雪花酥冷卻後,用刀切成小塊。

包裝。如果打算送人,可以將切好的雪花酥用漂亮的包裝紙或盒子包裝起來。

不同的做法可能會有一些變化,例如添加不同的口味粉類或調整果乾和餅乾的種類。可以根據個人口味進行適當調整。