使用陶瓷烤盤前，應仔細閱讀產品說明書，確保正確使用。以下是使用陶瓷烤盤的步驟：
進行預熱。陶瓷烤盤在烤制食品時需要進行充分的預熱，以確保食品烤制的均勻。
調整壓力和溫度。在承印臺上放好硅膠墊，合上壓力手柄（調整壓力適中），插上電源，打開總電源開關，調整溫控器上的撥碼至所需的溫度（180℃至190℃），升溫時間約1至2分鐘。
設置時間。調整計時器上的撥碼至適當的時間（100至120秒），當溫度達到設定值時，機器將自動進入恆溫狀態。
放置陶瓷烤盤。打開壓力手柄，再將陶瓷烤盤置於承印臺上，合上壓力手柄搖桿，將計時器清零。
取出陶瓷烤盤。當時間達到設定值時，蜂鳴器響，加熱墊停止加熱，關閉總電源開關，這時打開壓力手柄，取下陶瓷烤盤，取出後一定要浸入冷水，以防止油墨繼續擴散，擦乾即可。
注意安全。烤制後的陶瓷烤盤溫度仍然很高，切忌用手直接觸摸，以免燙傷。
及時清洗。使用後應及時清洗，避免沾染食物殘渣，並用乾布擦乾。
此外，在使用過程中還應避免劇烈的溫度變化和碰撞，以免陶瓷烤盤破裂。大批量作業時，工作60分鐘左右應停一次設備（兩分鐘即可）。