金桔酒泡多久

金桔酒的泡製時間通常在1個月到2個月之間。

具體時間取決於泡製方法：

如果是將金桔整個放入酒中密封泡製，則需要較長時間，一般為1到2個月，因為金桔的外皮較厚，酒液難以滲透。對於小個頭的金桔，這個時間大約為1個月，而較大的金桔可能需要2個月左右。

如果將金桔切開後放入酒中密封泡製，泡製時間可以縮短至1到2個星期，因為切開的金桔能更快地釋放其汁液，使酒液更容易吸收金桔的風味。

這種酒的特色在於能夠提取金桔的果香和營養成分，創造出具有獨特風味的酒。