金木水火土茶是指將茶與五行（木、火、土、金、水）的屬性相結合的一種概念。具體來說：
木茶：代表生機與成長，象徵著茶樹在陽光和雨水的滋潤下茁壯成長，每一片嫩葉都散發著生機勃勃的氣息。喝茶可以激發人們內心的活力和創造力，勃發無限生機。
火茶：象徵熱情和溫暖，茶在沸水中泡發飄出綿綿茶香，仿佛跳動火焰，內心洋溢。品味之際，茶湯透過口腔沁入全身，熱情溫暖心靈與身軀。同時，火還代表茶在烘焙中調整香氣與滋味。
土茶：茶樹於大地生長，取地球滋養，象徵著穩定和安定。喝茶可以讓人心境平靜、安撫思緒，泡茶的過程中茶湯滋養身心，猶如富饒的土壤滋養著農作物一樣，給人帶來內心的安寧與滿足感。
金茶：茶具材質多選金屬為制，被塑造了金之符號，有些茶具充滿光彩和質感，讓人感受到一種氣質金亮，光輝熠熠，品茶更增氛圍，儀式更莊重肅穆。同時金還代表茶葉的珍貴和價值，一些稀有的茶葉被人們視為財富和珍寶。
水茶：貫穿茶之生長，茶需水滋潤滋養，沖泡茶葉須水水提取茶中精華，茶湯清澈無雲，水代表著流動和變化，正如沖泡茶葉的時間不同，茶的味道也會隨之變化，給人們帶來不同的口感和享受。