食物金字塔是一個指導健康飲食的建議模型，它將食物分為五大類，每一類提供不同種類的營養素，以幫助滿足人體的營養需求。以下是食物金字塔五層的詳細介紹：
第一層是穀類和澱粉類食物，如米、面、麵包、土豆等，富含碳水化合物，提供能量。
第二層是蔬菜水果層，包括各種蔬菜、水果，它們富含維生素、礦物質和纖維素。
第三層是蛋白質食物，如肉、魚、豆類和堅果等，蛋白質是構成人體細胞的基本成分。
第四層是奶製品和豆類，包括牛奶、優酪乳、豆腐等，富含鈣和其他有益成分，對骨骼健康非常重要。
頂層是油脂和糖類食物，如油脂、糖果等，這些食物含有較高的熱量，應限制攝入量。
遵循這個模型可以幫助人們實現營養均衡的飲食，維持健康的生活方式。