醯化酶是什麼

一類酶

醯化酶是一類酶，主要作用是催化氨基的醯化反應，即醯胺水解的逆反應。具體來說，乙醯化酶（histone acetyltransferase, HAT）是細胞遺傳學中的一個重要酶類，它通過使組蛋白乙醯基化，減弱組蛋白與DNA的緊密結合能力，從而促進轉錄。