白酒的保存方法如下：
選擇環境：選擇一個避光、通風、乾燥、無污染源的地方，溫度控制在15度到20度左右，濕度控制在60%左右。避免陽光直射和高溫環境，不要放在車裡或地下室等潮濕的地方。
保持密封：白酒的包裝密封性要好，以防止漏酒和酒精揮發。如果打算長期保存，可以用保鮮膜、生料帶或密封盒子等工具對瓶口進行二次保護。
直立存放：白酒的正確放置方法為直立存放，這樣不容易變質。同時，注意不要破壞原包裝，以免酒質變化或串味。
選對白酒：藏酒要選對酒，優先選擇酒精度高（50度以上）、純糧食釀製、品質好的白酒進行保存。這樣的酒在長時間存放後，口感會更加柔和香醇。
此外，保存白酒時還要注意防火，嚴禁菸火靠近，以避免發生意外。按照這些方法保存白酒，可以確保其品質和口感不受影響。