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辣椒精成分

辣椒精的主要成分是辣椒素,還含有辣椒醇、蛋白質、果膠、多糖和辣椒紅色素等多種複雜的化學物質。

辣椒精是一種天然的食品調味品,通過從辣椒中提取和精製得到,具有強烈的辣味。辣椒精分為油性辣椒精和水性辣椒精兩種。