辣味豆渣炒肉末

辣味豆渣炒肉末的做法如下：

準備不粘炒鍋，燒熱後倒入適量的花生油，因為豆渣很吸油，所以油可以適量多倒一些。

油熱後，加入切碎的小紅椒，炒至出香，再加入炒制過的肉末，翻炒片刻。

將豆渣加入炒鍋中，所有材料一起攪拌翻炒五至八分鐘，直至豆渣炒熟，散發出濃郁的豆香味。

出鍋前，加適量食鹽調味即可。

此外，也可以根據個人口味，在炒制過程中加入辣椒粉等調味料。