辛酸乙酯味道

辛酸乙酯的味道通常被描述為具有白蘭地酒的香味，同時還伴有蠟香、霉香、果香（如杏）、奶油香、牛奶香、甜的酒香等。

此外，辛酸乙酯在低濃度時，可以散發出清涼的水果香味，有時還伴有玫瑰、橙子的花果香。在食用香精中，它主要用於調配奶油、乳酪、杏子、桃子、椰子、蘋果、葡萄、梨子、鳳梨、草莓、香蕉、熱帶水果等，在酒用香精中，則常用於調配白蘭地、葡萄酒、老姆酒等。