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豬耳朵膽固醇高嗎

不算特別高

豬耳朵膽固醇含量不算特別高。

每100克豬耳朵中大約含有92毫克的膽固醇,這比某些其他食物中的膽固醇含量要低,例如肥肉和內臟。豬耳朵還含有蛋白質、脂肪、維生素碳酸化合物等營養成分。儘管如此,對於膽固醇偏高的人羣,不建議食用豬耳朵,因爲這可能會導致膽固醇水平升高,增加患冠狀動脈粥樣硬化高血壓高血脂症等健康問題的風險。對於膽固醇水平正常的人羣,可以適量食用豬耳朵,但應注意總體飲食的平衡,避免過量攝入膽固醇。