豆花面的吃法主要分為以下幾個步驟：
準備麵條和豆花。麵條通常是手工製作，有時會加入特殊成分，如雞蛋和鹼水，以增加韌性和寬度。豆花則是由黃豆磨成的漿製成，與普通豆腐的製作方法不同，通常使用酸湯作為凝固劑，使其更加軟嫩。
烹飪麵條。將麵條煮熟後撈出，放入碗中。根據不同的做法，這時可以加入豆漿、肉末、蔬菜等佐料。
準備佐料。豆花面的特色在於其多樣的佐料，這可能包括肉末、痲油、細辣椒油、豬油、魚香菜、薑絲、香椒末、蔥花、油炸花生米、油炸豆腐丁等。有些地方還會加入碎細的魷魚、雞丁、豬蹄筋等。
混合調味。根據個人口味，可以將煮熟的麵條和豆花盛入碗中，然後根據需要加入適量的佐料，攪拌均勻後食用。
除此之外，還有一些地區特色的變化，如貴州遵義的豆花面分為湯麵和乾拌麵兩種吃法，湯麵是將豆花與麵條裝入豆湯中，配上一份蘸料；而乾拌麵則是將蘸料與麵條混合在一起。這些步驟和佐料的選擇可以根據個人口味進行調整，體現了豆花面作為一種美食的多樣性和靈活性。