"西米"的含義可以從兩個方面來理解：
作為名字的含義：
含義：西米作為一個名字，其寓意結合了「西」（方向、方位，特指西方）和「米」（脫殼的穀類，特指稻米，引申為豐收）。這個名字寓意著冷靜、願意支持他人、保護欲強，同時也象徵著人心懷正義、義氣高昂、事業大有作為、名利雙收，並深客群人尊重。
作為食材的含義：
成分：西米實際上並不是真正的米，而是一種澱粉。它是由麥澱粉與玉米澱粉混合加工而成，或者傳統上是從西谷椰樹的木髓部提取的澱粉製成。
用途：西米在烹飪中常用作原料，尤其是在製作西米露甜點和煮粥時。它的特點是雪白的圓粒，煮後透明且富有彈性，雖然沒有特別的味道，但口感上佳，深受消費者尤其是女性消費者的喜愛。
產地：西米產自一種與椰子樹是近親的棕櫚科熱帶樹種——西谷椰子。這種樹種的樹幹里含有西米澱粉。
綜上所述，"西米"既可以是一個寓意豐富的名字，也可以是一種廣泛用於烹飪的澱粉類食材。