蛋糕模具的尺寸通常以英寸為單位,其中1英寸約等於2.54厘米。不同尺寸的蛋糕模具可以適應不同場合和需求:
6寸模具:直徑約15到16厘米,高度約5厘米,適合製作小型蛋糕,適合2到3人食用。
7寸模具:直徑約18厘米,高度約5厘米,適合製作6到8人份的蛋糕。
8寸模具:直徑約20厘米,高度約5厘米,適合製作8到10人份的蛋糕。
9寸模具:直徑約22到23厘米,高度約5厘米,適合製作10到12人份的蛋糕。
10寸模具:直徑約24到25厘米,高度約5厘米,適合製作12到14人份的蛋糕。
12寸模具:直徑約30厘米,適合製作10到12人食用的蛋糕。
14寸模具:直徑約30.5厘米,適合12到14人食用。
16寸模具:直徑約30.5厘米,適合14到16人食用。
選擇蛋糕模具時,應考慮蛋糕的預期食用人數、個人需求以及烤箱的大小。對於家庭使用,6寸或8寸的模具通常較為合適,可以滿足大多數烘焙需求。