藍和尚鸚鵡的飲食主要包括以下內容：
植物性食物。藍和尚鸚鵡的食物主要包括各種草、樹木和其他植物的種子、芽、花，以及水果和漿果。
穀類和種子。它們也會食用穀類、種子等食物，比如黃穀子、黍子、加納利子、麻子、葵花籽、紅花子等。
油性食物。麻子、葵花子和紅花子等屬於油性食物，可以根據鸚鵡的體重和氣候進行添加。
新鮮蔬果。藍和尚鸚鵡可以食用新鮮蔬果，如蘋果、紅蘿蔔、生的綠色花椰菜及綠葉蔬菜等，這些食物可以補充維生素。
輔食和零食。墨魚骨和保健砂可以作爲輔食和零食，墨魚骨可以補鈣和磨嘴，保健砂可以補充礦物質和微量元素，幫助消化。
此外，藍和尚鸚鵡會偶爾食用昆蟲。在飼養時，應確保食物的新鮮度，避免餵食對鸚鵡有害的食物，如水果種子、酪梨、巧克力和酒精等。