薩莉亞意式餐廳的部分選單如下：
沙拉選單：天然甜蝦色拉、純天然裙帶絲色拉、意式火腿色拉、美味鮪魚色拉、水果色拉等；
前菜與湯類：米蘭風味田園蔬菜湯、奶油玉米濃湯、奶油海鮮湯、義大利風味茄紅烤翅、原味烤花蛤等；
多利亞飯和利索多飯：米蘭風味肉醬多利亞飯、威尼斯風味大蝦多利亞飯、咖喱肉醬多利亞飯、雞肉奶汁多利亞飯等；
通心麵和義大利麵選單：經典熱辣培根意面、黑椒培根面、羅馬風味乳酪培根面、卡普里風味番茄海鮮面等；
匹薩選單：薰香培根匹薩、香辣烤腸披薩、珍味菌菇田園蔬菜匹薩、鮪魚匹薩配蛋黃醬等；
主餐：米飯、意式芝士漢堡、莫利塞風味雞排配蔬菜沙拉醬、黑胡椒醬澆烤雞排等；
飲料選單：咖啡1+2、摩卡、咖啡奶茶、原味奶茶、美祿等；
甜品甜點選單：濃巧克冰激凌蛋糕、烤蘋果蛋糕、爽滑布丁、朱古力夾層提拉米蘇等。