製作蒜香的方法有多種，以下是幾種常見的蒜香製作方法：
蒜香麵包。將蒜蓉醬材料放入奶鍋中，小火加熱至微微粘稠；高粉、低粉、糖、雞蛋、酵母、鹽、牛奶放在一起，加入湯種部分，攪拌至可以抻出粗膜的狀態；剪成小塊放入廚師機，加黃油繼續攪拌至可以抻出手套膜的狀態；揉圓放入烤盤，進行一次發酵後，發酵至兩倍大；平均分成四份揉圓，鬆弛15分鐘；取一個麵團收口朝上，擀成橢圓形，從上向下卷好，搓成橄欖形，進行二次發酵；麵包發酵至兩倍大後，用刀片從中間割開，割口深1cm，將蒜蓉醬裝入裱花袋擠在割口處；送入預熱好的烤箱中，上下火180度烤20分鐘左右。
蒜香雞柳。將雞胸肉片開劃成長條，大蒜攪成末後加清水攪拌，倒入雞胸肉中；撒上白鬍椒粉、食鹽、吉士粉、泡打粉、玉米澱粉，加食用油抓拌均勻；起鍋燒油，油溫五成熱轉小火，依次放入雞胸肉炸至金黃酥脆。
蒜香大蒜。鍋中加油，撒一點鹽，放入處理好的蝦大火翻炒至焦黃盛出；鍋中留油，放入蒜末和辣椒碎爆香；再放入蝦繼續翻炒，加入適量熱水、蚝油、生抽、雞粉、白糖翻炒均勻；翻炒至湯汁粘稠，放入蔥段拌勻即可。
蒜香花生米。花生米泡水後控乾水分，加入蒜片、薑片、香葉、八角、花椒、十三香和白酒醃製十分鐘；鍋燒熱加入食鹽，微熱後放入花生米，中火翻炒至水分乾透，炒至霹靂啪響，去皮即可。
這些方法展示了蒜香在不同料理中的套用，可以根據個人喜好和食譜需求選擇適合的做法。