菜豆（也稱為四季豆）是一種常見的蔬菜，可以通過多種方法進行烹飪。以下是一些常見的菜豆吃法：
乾煸四季豆。需要四季豆、五花肉、大蒜、香蔥、乾辣椒、豆豉、生抽、料酒、白糖和食鹽等，四季豆切段後煮熟，與蒜末、乾辣椒等調料一起炒制。
涼拌豇豆。需要豇豆、大蒜、小米椒、香醋、生抽、花椒、食鹽和雞精等，豇豆煮熟後，加入調味料拌勻。
豌豆滑蛋。需要豌豆、雞蛋、食鹽、涼開水和食用油等，豌豆煮熟後與打散的雞蛋一起煎炒。
蝦仁炒蠶豆。需要大蝦、蠶豆、食鹽、生抽、食用油和料酒等，蝦仁和蠶豆炒制後調味。
清蒸菜豆。需要新鮮的菜豆，簡單調味後蒸熟食用。
家常版清蒸菜豆。需要菜豆、麵粉、大蒜片、小米辣、辣椒粉、生抽和鹽等，菜豆拌麵粉後蒸熟，加入調味料食用。
菜豆炒肉。將菜豆斜切絲，與肉絲一起炒制，加入調味料。
這些方法展示了菜豆的多樣性和在不同菜餚中的套用，可以根據個人口味和食材的可用性選擇適合的做法。