草莓的保存時間取決於其成熟度和儲存方法。以下是基於提供的信息的詳細分析：
成熟度對保存時間的影響：
成熟度較高的草莓：即使在冰櫃中保存，也只能存放2到3天。因此，應儘快食用。
成熟度較低的草莓：可以存放約一個星期左右。
儲存方法對保存時間的影響：
冷藏：
將草莓放入冰櫃的保鮮室中，保持溫度在0-5℃，可以延長草莓的保鮮期。剛採摘的草莓在冰櫃保鮮室中一般可以保存3天左右。
使用預冷處理後，不經清洗裝入容器內，用薄膜蓋好，置於0-2℃的低溫環境中，如冰櫃、冷庫，可保存7~14天。但冷藏的時間仍不能過長，否則風味和品質會逐漸變壞。
冷凍：
清洗後冷凍：可以先清洗之後冷凍，這樣可以存放半年到一年以上。食用時解凍即可。
不清洗直接冷凍：將草莓裝入容器內，用薄膜蓋好，置於冰櫃冷凍室中，溫度保持在-18℃以下，可以將草莓保存數月之久。
綜上所述，草莓的保存時間受到成熟度和儲存方法的影響。為了最大限度地延長草莓的保鮮期，建議根據草莓的成熟度和可接受的食用品質選擇合適的儲存方法。