黑茶
英式紅茶，也稱爲英國紅茶，是一種深受英國人喜愛的黑茶，通常包括印度紅茶、斯里蘭卡紅茶、肯尼亞紅茶等。
英式紅茶的特點在於其獨特的拼配方式和風味，通常由不同種類的紅茶混合而成，以創造出豐富多樣的口感和香氣，例如，伯爵茶（Earl Grey）是以中國滇紅和印度阿薩姆紅茶爲基礎，加入佛手柑調味的經典英式紅茶之一。
英式紅茶在製作過程中，茶葉經過發酵處理，使其具有紅褐色和獨特的香氣，在英國，紅茶不僅是一種飲品，也是一種文化象徵，常用於特殊的社交場合，如下午茶。
英式紅茶的飲用方式也非常獨特，一般會加入牛奶和糖，以調整口感和增添香氣，這種茶的拼配和調味方式使其在全球範圍內廣受歡迎。