自製海苔碎

自製海苔碎的做法如下：

準備乾紫菜，將其剪碎或使用料理機打碎，注意保持大小均勻，避免打成粉末狀。

可選操作，將白芝痲放入鍋中用小火翻炒，直到散發出香味，注意不要炒糊。

在鍋中加入少量香油，然後加入紫菜碎。

小火翻炒至紫菜碎變得有些脆感，此時可加入已炒香的白芝痲和適量的鹽，繼續翻炒直至混合均勻。

根據個人口味，可以加入少量糖和生抽，拌勻後即可出鍋。

整個過程需要小心操作，避免紫菜碎炒得過久或粘鍋。