栽培管理老鴉柿時，應注意以下要點：
土壤選擇。老鴉柿需要土層深厚、透水透氣性好、肥沃濕潤的沙質土壤。種植前可進行土壤改良，加入腐熟的有機肥料提高土壤肥力和保水性。
光照需求。老鴉柿性喜光，生長期間需要充足的光線，但怕暴曬。應放置在散射光充足、通風的位置。
澆水管理。老鴉柿怕積水，澆水不需頻繁，保持土壤濕潤即可。
施肥。在生長季節進行適量追肥，可以選擇有機肥料或化肥，注意不要過量。
種植時間。春季或秋季是種植老鴉柿的最佳時機。
種植方法。可選擇直播或育苗後移栽的方式進行種植。
剪枝管理。春秋季節適當修剪，春季修剪亂枝短枝以促進新枝發育，秋季修剪病殘枝保留果枝，有利於來年萌發。
病蟲害防治。定期巡視植株，及時處理可能的病蟲害問題。