糯米茶是一種獨特的茶飲，主要原料是流蘇樹的花和嫩葉。 糯米茶產自中國連雲港市雲台山脈，其茶湯顏色金黃，香氣濃郁，滋味甘醇，具有獨特的口感。此外，糯米茶還具有一定的保健作用。流蘇樹的小花在含苞待放時，其外形、大小、顏色均類似於糯米，因此得名糯米茶。