米粉是什麼粉

米粉是以大米為原料製作而成的食品。

米粉是南方地區特別流行的小吃，具有豐富的營養價值，包括蛋白質、碳水化合物和微量元素。它是一種條狀或絲狀米製品，通過浸泡、蒸煮、壓條等工序製成。此外，米粉也可以指以大米或小米磨成的粉末，這種粉末狀的米粉營養價值全面，適合用於製作各種食品。